Inilah Suku Yang Doyan Makan Tikus di India

Terbayangkah Anda jika di piring tersaji masakan dari daging tikus?

Iyulah tradisi suku Adi di Arunachal Pradesh India. Tidak seperti suku India lainnya yang cenderung vegetarian atau tidak memakan daging suku Adi sangat gemar memakan tikus.

Hasil penelitian mengungkapkan bahwa asal mula suku Adi gemar memakan tikus karena pernah terjadi kekurangan makanan sehingga tikus adalah satu-satunya makanan yang tersedia untuk diburu.

Tradisi itu bertahan sampai sekarang meskipun hewan buruan seperti kijang dan kambing masih sangat banyak namun suku Adi ini tetap menyantap tikus terutama pada perayaan tradisional yang jatuh pada tanggal 7 Maret.

Pemburu memberi menu masakan Tikus kepada anggota keluarganya yang diberi nama “Aman ro”. Diakui mereka suka dengan daging tikus karena kelezatannya dan aroma yang enak.

Mereka menjerat tikus dengan cara meniupkan asap arang kedalam lobang sarang tikus dan memasang tali jebakan di mulut sarang untuk menjerat tikus yang keluar.

Bagaimana dengan anda? Ada yang mau coba daging tikus?

Sumber: Kompas.com

Share this post